おふくろの味
小菜摘ちゃんは（こなつちゃん）は、2段タイプの自家栽培キットです。
キューブ型蛍光灯を用い照明方法を工夫することで、太陽光なしで葉野菜栽培ができます。
虫や鳥が入らず、農薬を使う必要がないので安全で衛生的。
ベビーリーフやハーブなど、お好みの野菜が１０日間程度で収穫可能。
種まきから収穫まで野菜の成長の様子を実感でき、楽しさを味わうことができます。
2段のトレイそれぞれに種類の違う野菜を栽培して、色々とご活用ください。
小菜摘ちゃんで育てたバジルを使用して、さっぱりとしたパスタを作ってみました！
■ 材 料 （2人分）■
・パスタ ：2人分（細めオススメ）
・トマト ：2～3個
・にんにく ：1かけ
・オリーブオイル ：大さじ1～2
・はちみつ ：大さじ1
・クレイジーソルト：適量
・フレッシュバジル：20枚ほど
・生ハム ：5～6枚
作り方手順
1．パスタを茹でている間に、トマトをざく切りにして種を取ります（皮はお好みで）。
みじん切りにしたにんにくとバジル（写真は切れてませんが…）、はちみつとオリーブオイルとクレイジーソルトを ボウルに入れて、よく混ぜておきます。
2．茹であがったパスタは冷水で冷やします。
その後、さきほど作ったトマト+その他のボウルに入れて、絡めます。
3．お皿に盛りつけて、生ハムを載せて完成。
お好みでコショウやレモン汁をかけても美味しくいただけます。
夏にぴったりの、さっぱりとしたパスタです。
…ちなみに、トマトは栃木産です。
