炭はウバメガシの備長炭を使用。肉に炭の香りが付き、遠赤外線効果でジューシーに焼きあがります。タレは30数年つぎ足しつぎ足しの秘伝のタレです。タレにも備長炭の香りが入っています。そして塩は昔ながらのにがりをいっぱい含んだ天然塩を使用しています。こだわりにこだわり抜いた、まさに「焼き鳥バカ」な店なのです。

「鳥よしと言えばランチ！　ランチと言えば鳥よし！」というくらい大人気のサービスランチは全て850円（税込）でご提供しています。ビックリする程のお肉の厚みやハンバーグの大きさに満足する事間違いなし！！　完全にお腹を空かせてからのご来店をおすすめ致します。

【ランチメニュー　一例】　全て850円（税込）

・和風ステーキ定食（リブロース150ｇ～180ｇ）
・和風ハンバーグ定食（300ｇのビックサイズ）
・牛カルビ焼定食（350ｇ塩またはタレ）
・牛スタミナ焼定食（350ｇ）
・豚タン焼き定食（300ｇ塩またはタレ）
・ヒレカツ定食（300ｇ）
・ロースカツ定食（本気の2枚重ね）
・ミックスフライ定食（エビ、ささみ、メンチ、串カツなど）
・チキンカツ定食（とにかくデカい）
・エビフライ定食（大きめエビ3本）